Le Sureau

Champagne des fées

Que ce soit avec les fleurs qui apparaissent au début du printemps ou avec les baies qui sont à maturité au cours de l’été, il existe énormément de recettes à faire avec le sureau.   Et elles sont toutes excellentes, ce serait dommage de vous en passer. La seule contrainte avec les fleurs de sureau, […]

Petite salade du jour

salade colorée du jardin

Une belle assiette colorée pour ensoleiller le repas, et le tout, du jardin ! Ca fait plaisir. Jeunes pousses de batavia, betterave, épinards, capucines et pissenlit. Agrémentées de ciboulette, de fleurs de bourrache et capucines. Un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive. Même les enfants, un brin dubitatifs je vous l’accorde, […]